Рецепт «Крылышки пикантные»

    Ингредиенты:
  • 1,5кг куриных крыльев
  • 2 зубчика чеснока
  • 1ч.л мёда
  • 1/4 часть апельсина
  • Цедра апельсина
  • Паприка
  • Перец чили
  • Соль, специи, масло для жарки

Крылышки хорошо промываем, выкладываем на разделочную доску.
Солим, обильно посыпаем молотой паприкой, острым перцем, его дозируем по предпочтению, так же можно добавить ваши любимые специи.
Складываем в посуду, добавляем чеснок, мёд, все перемешиваем и теперь ещё нужно каждое крылышко отдельно обмазать руками.
Затем сверху на крылышки выдавливаем сок из четверти апельсина, а цедра нам нужна с целого апельсина. Хорошо перемешиваем и оставляем крылышки мариноваться на три часа, желательно каждый час их перемешивать.
Наливаем масло на сковороду, его должно быть много 1-1.5 см, хорошо разогреваем и аккуратно выкладываем крылышки, жарим на сильном огне.
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Блюдо получается сытным и пикантным, на гарнир лучше всего подходят овощные ассорти. Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)

Пока нет комментариев. Вы можете оставить первый!

Оставить комментарий
Имя*
Комментарий*


Поделиться