Рецепт «Как правильно взбить яичные белки»

Яйца перед взбиванием охлаждаем в холодильнике пару часов, посуда в которой будем взбивать так же должна быть холодной и чистой, малейшая капля жира может испортить всю работу. Для более быстрого взбивания в белки можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока, ну и конечно миксер чем мощнее тем лучше.
Комментарии (0)

Пока нет комментариев. Вы можете оставить первый!

Оставить комментарий
Имя*
Комментарий*


Поделиться